Depuis pas mal de temps, je fais le pain à la maison.
Jusqu'à maintenant j'utilisais la machine à pain pour préparer uniquement la pâte (la cuisson se faisant au four sinon le pain ressemble trop à du pain de mie) en me servant de levure de boulangerie achetée dans le commerce.

La semaine dernière, une idée subite m'a traversé l'esprit : "pourquoi ne pas tenter le pain au levain?"
Allez hop ! ni une ni deux, je me mets à préparer du levain mais pas évident de faire "pousser" cette bête !
Il faut bien l'élever et le nourrir !

Voila à quoi ressemblait le mien au début

Au bout d'une semaine, j'ai tenté de préparer ma pâte à pain (à la main !!!) en la laissant reposer toute une nuit au chaud sous un torchon et ce matin, voici ce que cela donnait

Aprés environ 3/4 d'heure de cuisson , mon pain tout chaud sortant du four

A première vue, il a l'air pas mal ! attendons un peu qu'il refroidisse pour le couper et voir comment est l'intérieur.

Oui ... bof ! ça peut aller ! Mais je ne le trouve pas assez levé.
Donc .... pour un coup d'essai, ce n'est pas un coup de maitre !!!

Je tenterai de faire mieux la prochaine fois ! je vous raconterai !

Comme tous les ans , nous allons faire notre petit potager !
Sauf que cette année il sera plus joli avec ses petites bordurettes tout autour !!!

Pour l'instant pas grand chose en plantation : la pluie, la pluie et encore la pluie nous empêche de pouvoir y travailler !

  des pieds de courgettes

des pieds de tomates

et les framboisiers 

Il faut donc espérer que le beau temps va arriver afin que l'on puisse continuer !
Déjà il n'est pas grand mais si en plus on ne peut rien planter , pas la peine !!!

Encore cette année, Pâques a été sous la pluie !
Mais cela ne nous a pas empêché de chercher les oeufs !!!

Nous avons rencontré ...

... une chenille de Pâques

... un arbre de Pâques

et même un poisson