Sacs à vrac, sacs à pain, tawashis tricotés en laine et en sisal (effet gratounette)

Pour ma propre utilisation, pour troquer ou à faire gagner sur ma page FB

Je prépare actuellement de la "farine" avec les feuilles de mon tilleul.
Un peu fastidieux pour ramasser, faire sécher et ensuite réduire en poudre ces feuilles mais apparement cette farine (à mélanger à de la farine normale dans les gâteaux et autres) serait nutritive car contenant des protéines (28%) et du bon sucre.
On verra bien le résultat lors de son utilisation !
Il faut pas mal de feuilles pour arriver à remplir un bocal (1kg de feuilles donne 300g de farine) alors... je repars dans mon arbre !

Aujourd'hui, je suis allée rendre visite à Aurélie (enfin !!!) à Toulouse.
J'ai fait la connaissance d'Aurélie il y a quelques mois lorsqu'elle est venue récupérer des bouteilles en verre que je donnais.
Aurélie est la gérante depuis septembre 2016 de l'épicerie en vrac Day by Day située dans le quartier St Cyprien (vous pouvez suivre son actualité sur sa page https://www.facebook.com/aureliedaybydaytoulouse/ )
Le magasin n'est pas très grand mais il est très très bien approvisionné.
Du sol au plafond, des dizaines de distributeurs, de bocaux, de pots...
Des produits majoritairement français (exceptions faites pour certains ne poussant pas en France) et des produits locaux lorsque c'est possible.
Du côté "salé" : des pâtes de toutes sortes, riz divers et variés, céréales, légumes secs, graines, olives, gâteaux apéritifs, petites saucisses sèches....
Pour ceux qui préfèrent le sucré : des céréales ou mélanges pour le petit déjeuner, des gâteaux secs pour le goûter, des bonbons de toutes les couleurs, de bons chocolats ou des dragées, des fruits secs ou déshydratés, divers sucres ou farines ....
On peut rajouter à tout cela les différents thés ou cafés en grains proposés, des huiles, vinaigres, vins, épices.

Et bien sûr un rayon hygiène avec savons, shampoings, brosses à dents ou disques démaquillants lavables... ainsi que le rayon droguerie où l'on retrouve tous les produits nécessaires à l'entretien de la maison.
Je ne peux bien évidement pas détailler tous les produits vendus dans la boutique mais vous pouvez les retrouver sur le site http://daybyday-shop.com/boutique

Qui dit vrac dit contenants à amener pour mettre ce que l'on achète (même s'il y a des sacs papier).
Lorsque vous venez pour la première fois avec vos contenants (bocaux, boites ou sacs à vrac), Aurélie pèse chacun d'eux pour ensuite déduire ce poids lors du passage en caisse et vous faire payer le juste prix (même mes sacs à vrac d'une douzaine de grammes ont été pesés !).
Mais si jamais vous passez là par hasard et n'avez rien prévu, si vous êtes venus avec vos contenants mais n'en avez pas pris assez, Aurélie en met gracieusement à votre disposition (n'hésitez pas à lui proposer tous les bocaux ou bouteilles dont vous n'avez pas l'utilité mais qui pourraient servir à quelqu'un d'autre).

Pour ma part, je suis repartie avec plusieurs sortes de gâteaux secs, des céréales, un mélange de bonbons, des pépites de chocolat, de la farine de coco, du sucre de coco et de la farine de riz (3 produits que je ne connais pas) et ai été étonnée ( en bien !!!) du total du ticket de caisse (si je compare avec d'autres magasins vrac où j'ai pu aller).

Un des reproches faits au vrac est "la note finale est plus salée que lorsqu'on fait ses achats au supermarché".
Aurélie nous propose donc une gamme "prix rikiki" qui peut permettre à plus de personnes de découvrir les achats en vrac.

Bon c'est sûr il faut aller à Toulouse et quand on habite en dehors de la ville, ce n'est pas toujours évident et pratique mais je dis quand même " à bientôt Aurélie" !

Dans ma quête vers la réduction des déchets, je suis devenue membre d'un groupe facebook dont le principe est le troc.
Sur Perpendiculaire 31, je retrouve des personnes de la région toulousaine qui préfèrent troquer des objets dont elles n'ont plus besoin  plutot que s'en débarasser en les jetant.
Hier j'ai fait mon premier troc : je proposais 2 serviettes de bains dont nous n'avions plus l'utilité mais qui intéressaient une jeune dame pour ses enfants. En échange j'ai eu des compotes et gâteaux maison qui ont fait le bonheur de mes enfants pour le goûter !

J'ai eu l'opportunité de visiter ce mercredi aprés-midi le centre de tri de Toulouse.
La visite devait durer 1h, au final nous avons passé 2h à écouter les explications et poser nos questions. C'est ça quand on tombe sur une bande de visiteurs zéro déchets qui est à fond sur le problème !!!

Le centre emploie une centaine de personnes et "accueille" uniquement les déchets recyclables des villes de Toulouse (sauf l'hyper-centre qui est un monde à part!), Blagnac, Cugnaux et Villeneuve. Les autres communes de la métropole vont appel à des centres de tri différents (notamment celui de Bessières).
Nous avons été accompagnés pendant toute la visite par un ambassadeur du tri, chargé d'intervenir aussi bien sur le site que dans les écoles de la ville de Toulouse.

C'est par un petit jeu "ça va dans quelle poubelle? " que nous avons débuté et c'est là que l'on voit qu'il reste encore du chemin à faire pour trier comme il faut. Entre ce que l'on croit non recyclable et ce que l'on met à recycler et qu'il ne faudrait pas ...
A retenir en tout cas dans un premier temps :
- tous les papiers (journaux, glacés, avec des agrafes...) et cartons (même avec des tâches de gras, avec du scotch, ...) sont à recycler sauf les petits morceaux (type tickets de cartes bleues ou enveloppes déchiquetées...) ou chiffonnés en boule car ils seront rejetés au premier tri de la machine.
- toutes les boites metalliques partent au bac de recyclage, même pas besoin de les rincer ( économie d'eau qui devrait être re-traitée ensuite) et les bombes aérosols doivent être vidées totalement
- toutes les bouteilles plastiques se recyclent mais on doit éviter au maximum de les écraser.
- Pour le verre, ne mettre dans les containers que les bouteilles, pots et bocaux sans bouchon. Pas de plat, d'assiettes, de verres (à boire), ce n'est pas du verre pur.
Bien d'autres choses encore ont été dites mais notre guide nous a surtout dit que lorsqu'on ne sait pas dans quelle poubelle mettre, mieux vaut mettre dans la poubelle d'ordures ménagères que "polluer" le tri des recyclables !

Ensuite direction la chaine de tri. Une grande partie est mécanisée et, à ces endroits là, les employés n'interviennent pas trop manuellement.

Après le collecte par les camions, les déchets sont déchargés dans un grand hangar et envoyés au fur et à mesure dans le circuit de tri.
Les déchets sont amenés dans un premier temps sur un tapis où les gros cartons sont enlevés, puis ils passent dans un gros cylindre troué style tambour de machine à laver où tout ce qui est petit ( bouchons, boulettes de papier...) est éliminé et ne sera pas recyclé.
Puis vient le tour d'un gros aimant qui attire l'acier qui sera amené directement au compactage.
Les recyclables restant sont séparés en emballages creux et emballages plats qui prennent des directions différentes pour être triés manuellement (plastiques blancs, plastiques colorés, plastiques transparents, papiers, cartons...).
Tout ce qui n'est pas conforme au recyclage est stocké à part dans des bennes pour être ensuite envoyé à l'usine d'incinération.
C'est environ 20% des poubelles de recyclage qui sont rejetés vers l'incinération.

Tous les déchets sont ensuite compactés par catégories et vendus à différentes entreprises pour être revalorisés.
les bouteilles plastiques deviendront d'autres bouteilles, des pulls en polaire ou l'intérieur de nos couettes.
Les canettes redeviennent canettes ou cadres de vélo.
L'acier peut servir à faire des boules de pétanque.
Le papier est recyclé en papier ou en carton selon la qualité, en papier toilette.
le verre est un peu à part car il ne passe pas dans le centre de tri mais va directement du camion collecteur à une benne pour être envoyé à la verrerie d'Albi et être réutilisé.

Voila voila !!! j'espère vous avoir raconté le principal de cette visite et ne pas avoir été trop longue mais c'était très intéressante et instructif.
Si jamais l'occasion se présente à vous pour faire une visite de ce type, n'hésitez pas !

Une alternative au papier d'emballage et au film alimentaire: le TISSU ENDUIT de CIRE.

Parce que chaque pot n'a pas son couvercle et que lorsqu'on veut conserver au réfrigérateur, ce n'est pas toujours facile de mettre une assiette sur le récipient... donc j'ai eu mon petit moment atelier bricolage pour préparer du tissu ciré.

Voici les fournitures nécessaires :
- du tissu ni trop épais ni trop fin (j'ai utilisé un ancien chemisier en coton) dans lequel on découpe les dimensions et formes qui nous intéressent
- de la cire d'abeille
- des ciseaux cranteurs ou non
- du papier alu  ou autre pour protéger la plaque de four
- un four préchauffé à 80° et sa plaque

Remplacer le papier absorbant par des chiffonnettes en tissus faites à partir de vieux torchons tachés, abimés ou troués et stockées dans un sac distributeur issu d'un torchon également.

Première fois que je sème et surtout que je récolte des carottes dans mon potager....Il n'y a plus qu'à les goûter !!!!

Nous vidons nos armoires sur Fenouillet (31) et ses environs.

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